Mosel- Weingut zur Römerkelter Biowein
2005 übernahm Timo das elterliche Weingut zur Römerkelter und führt es seither zusammen mit seinem Vater Hans Dienhart. Dieser hatte schon 1977 beschlossen, keine Herbizide mehr einzusetzen. Sein Sohn setzt diese Strategie konsequent und mit Herzblut fort. Der Biobetrieb im Dorf Maring-Noviand wächst von Jahr zu Jahr. Praktisch im Gleichschritt profiliert er sich mit seinen Riesling-Weinen immer mehr als Spitzenwinzer an der Mosel.
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Weine:
Riesling Beetle trocken 0,75l Fl. 9,50 €
Riesling feinherb Fass 7 0,75l Fl. 7,90 €
Riesling Spätlese feinherb Falkenborn Honigberg 0,75l Fl. 16,50 €
Riesling trocken Honigberg 0,75l Fl. 11,90 €
Spätburgunder Qualitätswein trocken 0,75l Fl. 12,50 €
