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Weingut Auer
Seit Jahrzehnten schon gilt für die Auers nur ein Motto: Qualität vor Quantität. Die hohe Wärmespeicherfähigkeit des Tattendorfer Schwemmlandbodens fördert den Qualitätsausbau der Trauben. Er gewährleistet kräftigen Rebenwuchs mit bester Traubenreifung. Bei der Trauben- und Weinverarbeitung wird großer Wert auf Schonung gelegt, besonders bei der Kelterung und Schulung der Weine.
Eine besondere Spezialität des Weingutes Auer ist die Cuvée Noir. Der Cabernet Sauvignon/Merlot 1994 wurde unter die 200 besten Weine Österreichs in den Weinsalon aufgenommen.
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